Richie - SEITE 5: NIKOLAUS UND KEKSE!

FRÄNZCHEN DER CLEVERE

Winter, Freunde, Nikoläuse

(Amha/Delüb) Wie jedes Jahr gab es wieder die „Nikolausaktion“ der SV. Kurz gesagt: Du konntest deinem Freund/deiner Freundin für wenig Geld eine Freude bereiten. Du bekamst einen Zettel, auf den du den Namen des Empfängers und die Klasse aufschreiben musstest, dann einen Weihnachtsgruß und zum Schluss noch deinen Namen. Den Zettel musstest du dann wieder abgeben - und am 06.12, also an Nikolaus, bekam der Empfänger einen Nikolaus vom „Weihnachtsmann“ geschenkt. Der Weihnachtsmann ging mit mehreren Engeln und Knecht Ruprecht durch die Klassen verteilte die Geschenke.

Richie begleitete die SV - Aktion und sah dabei zu, wie die zwei Weihnachtsmänner, eine Weihnachtsfrau, zwei Knecht Ruprechts und vier Engel die Nikoläuse in den Klassen verteilten und sich mit den Kindern amüsierten. Insgesamt wurden 480 Nikoläuse verkauft, wenn man es umrechnet, waren das 96kg (pro Stück 200g)! 

Hier sieht man, wer wie viele Nikoläuse bekommen hat und welche Klasse die meisten bekam:

Rezept für Weihnachtskekse 

Zutaten:

250g Butter / 250g Biskin / 2 Eier / 250g Zucker / 750g Mehl / bunte Streusel o. Zuckerguss

1. Als erstes die weiche Butter in die Schüssel legen, dazu kommt noch das Biskin, die Eier und der Zucker dazu. Jetzt muss alles zusammengerührt werden. Im Anschluss kommt das Mehl dazu und wird untergearbeitet.

2. Danach sollte man den Teig mindestens 2 Stunden kühlen lassen, am besten ist es, ihn über Nacht im Kühlschrank ruhen zu lassen.

3. Wenn der Teig geruht hat, kann man ihn auf der Backunterlage mit einer Teigrolle ausrollen. Jetzt können die Kekse mit Ausstechern ausgestochen werden.

4. Auf einem gefetteten Backblech die Kekse legen (oder auf Backpapier). Die Kekse bei 175 Grad 15 Minuten backen. Sie sollten aber nicht zu hell sein.

5. Wenn du willst, kannst du die Kekse mit einer Schoko-oder Zitronenglasur und Streuseln verzieren.

Guten Appetit!